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诸多的对于汤圆的做法大全家常菜视频教学,汤圆的做法大全家常这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、准备黑芝麻糊和桂花糖,各取适量,韵于碗中,放入冰箱冷冻2小时。
2、将适量元宵粉倒入碗中;加入温水,慢慢倒入,合成一小块,用手和韵搓成软团,静置10分钟。
3、10分钟后,揉面,换成几个饺子胚。
4、从冰箱里拿出桂花芝麻糊,分成几小块。在每个饺子胚中间捏一个凹洞,放入芝麻酱片。现在做的桂花芝麻酱是不冻的,不容易包。用手慢慢挤压,慢慢合上嘴,然后轻轻绕一圈。
5、锅里放水,水开后放饺子,用筷子搅拌,不要粘锅。水烧开后,煮到饺子浮在水面上,再煮2分钟,饺子就熟了。
6、关火,将汤圆和适量汤圆水放入碗中,喜欢甜的可以在碗中加点蜂蜜。一碗好吃的汤圆做好了。