自己在家做姜糖怎么做_姜糖怎么做|环球观点
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1、将鲜姜掰成小块，放入干净的盆中，倒入清水浸泡五分钟。
2、全部处理后，切成姜片，放入料理机中，加水，将姜捣成泥。
3、将打好的姜泥倒入不粘锅，然后加入冰糖，开小火，用勺子不断搅拌。
4、将冰糖煮沸融化，加入麦芽糖，小火慢炖。
5、烧开后趁热倒在油纸上面，用手排好形状，然后晾至温热。
6、在面板上，取下晒干的姜糖球，排列成长方形，用刀切成条状，放入盘中。
7、冷却后，用厨房剪刀切成小块，蘸上糯米粉，然后抓匀，即可享用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
